O tradicional Afogado do Povo, um dos momentos mais esperados da Festa do Divino Espírito Santo de Mogi das Cruzes, será servido gratuitamente a partir das 12h deste sábado (7), logo após a Entrada dos Palmitos. A distribuição acontecerá no espaço da Quermesse, localizado na Avenida Cívica, no Mogilar.
O prato, símbolo de fé e partilha, será preparado em 30 grandes as para atender aproximadamente 7,5 mil pessoas. A organização do evento está sob responsabilidade de Bruno Andreucci Torres, com apoio do irmão Diego de Carvalho Andreucci Torres e um grupo formado por 120 voluntários — homens e mulheres de todas as idades — que se revezam em turnos. Os trabalhos serão iniciados já nesta sexta-feira (6), a partir das 18h30.
Bruno destaca o valor simbólico do Afogado do Povo: “Para mim, é o ponto mais alto da Festa. Primeiro porque acontece logo após a Entrada dos Palmitos, que é culturalmente marcante. Segundo, porque estamos entregando comida gratuitamente, alimentando o povo e renovando suas energias. É um prato abençoado, envolto em fé, que muitos acreditam ter o poder de cura”.
Desde 2018 na coordenação do Afogado do Povo, Bruno participa da preparação do prato há 25 anos. Ele conta com o apoio dos mestres afogadeiros e amigos que se reúnem especialmente nesta época.
A Entrada dos Palmitos remete aos tempos em que moradores da zona rural de Mogi vinham ao centro da cidade agradecer ao Espírito Santo pela colheita. A charola, levada na procissão, simboliza esse gesto de gratidão.
A estrutura da Quermesse está montada no Centro Municipal Integrado (C.M.I.) “Deputado Maurício Najar”, na Avenida Cívica, s/nº, Mogilar.
Ingredientes do Afogado do Povo
- 30 litros de óleo
- 30 kg de alho descascado
- 40 kg de sal
- 1.200 kg de carne
- 900 kg de batata
- 350 kg de cebola
- 30 caixas de tomate
- 60 kg de jiló
- 90 kg de pimentão verde
- 90 maços de salsão
- 60 maços de salsinha
- 2 kg de pimenta branca
